内容简介:糖醋草鱼炒虾仁的做法🍲 🍳【准备食材】 草鱼一条,约500克 虾仁200克 葱、姜、蒜适量 酱油、糖、醋、料酒、淀粉适量 花生油适量 🍲【制作步骤】 1️⃣处理鱼虾 :将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟,虾仁去壳去肠线,用料酒、盐、淀粉腌制5分钟。 2️⃣准备调料 :将酱油、糖、醋按照2:1:1的比例混合,再加入适量的水,搅拌均匀,备用。 3️⃣热锅凉油 ...
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