内容简介:炒牛肉炒菠菜,是一道简单又美味的家常菜,下面,就让我来给大家分享一下如何炒出既鲜美又营养的炒牛肉炒菠菜吧!🍲 准备好食材:牛肉、菠菜、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、糖、食用油。 处理牛肉 :将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟,这样可以让牛肉更加嫩滑。 处理菠菜 :菠菜洗净后,切成段,放入开水中焯水,捞出后过冷水,这样可以使菠菜更加鲜绿。 炒制过程 : 热锅凉油...
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