内容简介:🍄也叫菇炒腊肉,这样做才美味! 菇炒腊肉,是一道色香味俱佳的川菜,既保留了腊肉的美味,又融入了菇类的鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。 🌟材料准备: 腊肉:适量 蘑菇:适量(可以选择香菇、杏鲍菇等) 葱:适量 姜:适量 大蒜:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 食用油:适量 🌟制作步骤: 1️⃣ 腊肉预处理:将腊肉切成薄片,放入开水中焯水去腥,捞出备用。...
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