内容简介:炒辣椒海螺片是一道非常美味的家常菜,既下饭又开胃,下面我就来分享一下炒辣椒海螺片怎么炒好吃的方法。 🌶️【准备工作】🌶️ 海螺片:新鲜的活海螺,去壳取肉,清洗干净,切成薄片。 辣椒:选用鲜红的小米辣或者线椒,洗净切片。 调料:生抽、料酒、盐、糖、鸡精、蒜末、姜片。 🌶️【炒制步骤】🌶️ 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜片爆香。 加入辣椒片翻炒至断生,然后倒入海螺片。 快速翻炒均匀...
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