内容简介:云南的炒酸菜,是一道极具特色的菜肴,它酸爽开胃,营养丰富,深受云南人民的喜爱,云南的炒酸菜究竟是怎么炒的呢?下面,就让我为大家详细介绍一下。 🌿食材准备: 云南酸菜:适量 猪肉:适量 蒜末:适量 姜末:适量 葱花:适量 食用油:适量 盐:适量 生抽:适量 豆瓣酱:适量 🌿炒酸菜步骤: 将酸菜洗净,切成细丝,备用。 猪肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。...
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