内容简介:大蒜炒卤肉皮是一道色香味俱全的传统家常菜,简单易做,口感鲜美,下面就来教大家如何炒出美味的大蒜炒卤肉皮👍。 🌿【准备食材】 卤肉皮 200克 大蒜 3瓣 青红椒 适量 生抽、老抽、料酒、糖、盐、水淀粉各适量 植物油 适量 🍳【烹饪步骤】 将卤肉皮切成条状,大蒜切成末,青红椒切成条状。 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末煸炒至金黄色,捞出备用。 锅中留少许油,放入卤肉皮,翻炒至表面微焦。 加入生抽...
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