内容简介:炒大虾怎么炒好吃还嫩🦐 大虾,作为一种美味且营养丰富的海鲜,深受大家的喜爱,如何将大虾炒得既好吃又嫩滑呢?下面就来为大家分享一些炒大虾的小技巧👇 选择新鲜的大虾是关键,新鲜的大虾颜色鲜亮,弹性好,口感佳,在选购时,可以观察虾壳是否紧闭,虾身是否饱满。 准备工作:将大虾洗净,剪去虾须和虾脚,从背部剪开,取出虾线,这样炒出来的虾更加美味,将大蒜、生姜切成末,备用。 热锅凉油:锅中倒入适量的油...
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