内容简介:炸蘑菇炒瘦肉🍄🥩,是一道简单又美味的家常菜,既保留了蘑菇的鲜香,又吸收了瘦肉的鲜美,让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧! 准备好所需食材:新鲜蘑菇、瘦肉、蒜末、姜末、葱花、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油等。 蘑菇洗净,切成薄片;瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。 热锅凉油,油温5成热时,放入蘑菇片炸至金黄色,捞出备用。 锅中留少许油,放入蒜末...
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