内容简介:牛肚菌炒排骨是一道色香味俱佳的家常菜,下面就来详细介绍一下怎么炒这道美味的佳肴吧! 🍲【食材准备】 牛肚菌 200克 排骨 300克 姜片 适量 蒜末 适量 青红椒 适量 生抽 1大勺 老抽 少许 料酒 1大勺 白胡椒粉 少许 盐 适量 水淀粉 适量 食用油 适量 🍲【炒制步骤】 将牛肚菌清洗干净,切成片状;排骨洗净后,剁成小块,用开水焯水去血沫,捞出备用。 热锅凉油,油温五成热时...
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