内容简介:🌟炒东江毛毛鱼怎么炒🌟 东江毛毛鱼,又称东江鱼,因其肉质细嫩、味道鲜美而备受喜爱,就为大家详细介绍一下如何炒制美味的东江毛毛鱼。 🔥准备工作: 东江毛毛鱼:1条(约500克) 食材:生姜、大蒜、辣椒、葱、香菜 调料:生抽、料酒、盐、糖、食用油 🌟炒制步骤: 鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,切成块状。 生姜、大蒜切片,辣椒切段,葱切段,香菜切段备用。 锅中倒入适量食用油,加热至7成热,放入生姜...
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