评论：辣椒炒苦瓜干怎么炒
内容简介：辣椒炒苦瓜干是一道色香味俱佳的川菜,其独特的口感和味道深受大家喜爱，下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴。 🌶️【准备食材】 苦瓜干适量 干辣椒适量 蒜末适量 姜末适量 葱花适量 食用油适量 盐适量 鸡精或味精适量 🌶️【炒制步骤】1️⃣泡发苦瓜干 ：将苦瓜干用清水浸泡约30分钟，使其充分泡发，然后捞出沥干水分。2️⃣热锅凉油 ：在锅中倒入适量的食用油，用中火加热至油温5成热。3️⃣爆香调料 ...
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