内容简介:猪肚炒酸菜是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又开胃,下面就来教大家如何炒制这道美味的猪肚炒酸菜。 🍲准备食材 : 猪肚 1个 酸菜 适量 蒜末 适量 生姜 适量 葱花 适量 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 🍲制作步骤 : 处理猪肚 :首先将猪肚清洗干净,放入沸水中焯水,加入适量的料酒去腥,焯水后捞出,用刀刮去猪肚表面的油脂和杂质,再次清洗干净。 切配食材...
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