内容简介：1、鲇鱼酸菜汤的常见做法是什么？ 材料 鲶鱼400克、泡菜100克、洋葱100克、胡萝卜30克、鲜牛奶100克、黄油40克、鱼汤800克、火腿20克、月桂叶1片、1/4茶匙百里香、花椒5克、盐1茶匙、面糊1茶匙 实践 1、鲶鱼洗净，去鱼肉切块，鱼骨留着待用。 2. 将胡萝卜和洋葱洗净，去皮，切成小方块。 泡菜泡水30分钟，捞出切段。 3. 锅内融化黄油，加入一半洋葱和三文鱼骨，大火炒香，加入鱼汤...
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