内容简介：3、取油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入旺火快速煎至颜色变白。 4、放水和其他调料（香油、白胡椒粉、盐除外），放入锅中用大火煮沸（我这时候换成了砂锅）。 减少热量以文火煮约 1 小时。 5、加入胡萝卜继续炖半小时，加盐、白胡椒粉、香油调味。 6、喜欢吃香菜和葱的，吃的时候放香菜和葱花。 如果你不喜欢它，你可以不管它。 汤汁鲜美，营养丰富。 材料 主料：羊肉（肥瘦）600克，山药200克。 辅料...
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