内容简介:14种家庭烹饪方法? 原料:牛肉300克,青椒1个,红椒1个,葱、姜、蒜、黄椒、泡姜、料酒、花椒、盐、食用油、淀粉、酱油、鸡精。 实践: 1. 牛肉切片,加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉和少许食油,腌15分钟; 2、青、红辣椒切段,大葱切段,黄米椒切丁,姜切片,姜蒜剁成米饭; 3、锅中热油烧热后,放入牛肉快速抹平颜色,捞出; 4、锅内放油爆香姜蒜,加入米椒和泡好的姜炒香,下青红椒,调盐翻炒; 5...
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