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青椒炒茄子丁怎么炒好吃
内容简介:青椒炒茄子丁是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一下如何炒出美味的青椒炒茄子丁吧!🌶️🍆 我们要准备好以下食材:茄子、青椒、大蒜、生姜、生抽、盐、食用油。 茄子洗净,切成丁状;青椒洗净,去籽,切成丁状;大蒜和生姜分别切成末。 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香,待香味散发出来后,放入茄子丁翻炒。 茄子丁炒至表面微黄,加入青椒丁一起翻炒,炒至青椒断生。 加入适量的生抽,翻炒均匀...
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