内容简介：凉拌鸡胗是鸡胗的一种吃法。 此菜无需加热即可食用，味道极其鲜美，因此受到很多人的喜爱。 然而，要使这道菜美味可口，需要技巧。 那么凉拌鸡胗的做法是什么呢？ 鸡胗凉了怎么吃最好？ 下面就来详细了解一下凉拌鸡胗的制作方法吧。 一、凉拌鸡胗的做法 主料：土鸡胗400克，生姜少许 辅料：醋少许、味精少许、红辣椒少许、蒜少许、月桂叶少许、葱少许、八角、芥末油、香菜、胡椒粉、料酒、糖、盐、酱油 实践： 1....
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