内容简介:豆腐和鸡蛋,这两种看似平凡的食材,搭配在一起,却能烹饪出美味可口的家常菜,豆腐和鸡蛋咋炒呢?😋下面就来分享一道简单又美味的豆腐炒鸡蛋的做法。 🍳【食材准备】 老豆腐1块 鸡蛋2个 青红椒适量 葱花适量 盐适量 鸡精或味精少许 食用油适量 🍳【烹饪步骤】 豆腐切块 :将老豆腐切成1厘米左右的方块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍲 鸡蛋打散 :将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。🥚...
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