内容简介:新鲜辣椒炒腊肉,是一道色香味俱佳的川菜,下面就来为大家分享这道美食的制作方法。 🌶️【食材准备】 新鲜辣椒:适量 腊肉:适量 大蒜:几瓣 生姜:一小块 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 🌶️【制作步骤】 将新鲜辣椒洗净,去籽,切成小段;腊肉洗净,切成薄片;大蒜、生姜分别切成末。 热锅凉油,油热后放入腊肉翻炒至出油,腊肉炒至微卷即可盛出备用。 锅中留少许油,放入蒜末、姜末爆香。 加入新鲜辣椒段...
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