内容简介:炒酸辣脆鱼肚是一道色香味俱佳的川菜,以其独特的口感和酸辣鲜香的味道深受食客喜爱,下面就来教大家如何炒出好吃的酸辣脆鱼肚🍲。 准备好所需的食材和调料: 鱼肚 200克 青红椒各1个 蒜末 1茶匙 姜末 1茶匙 干辣椒 适量 醋 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 适量 白糖 1茶匙 水淀粉 适量 食用油 适量 准备鱼肚 将鱼肚清洗干净,切成小块,用开水焯水去除腥味,捞出备用。 青红椒去籽切丝,备用。...
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