内容简介:山药炒肉芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味可口的山药炒肉芹菜。 🌿【准备工作】 山药:选择新鲜的山药,去皮后切成细丝,用冷水浸泡,防止氧化变黑。 芹菜:洗净后切成段,也可以根据个人喜好切成丝。 猪肉:选择瘦猪肉,切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 调料:蒜末、姜末、生抽、盐、鸡精、油。 🍳【炒制步骤】 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。...
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