内容简介:蒜头炒肉木耳,一道简单又美味的家常菜🍲!下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧! 我们需要准备以下食材:蒜头、猪肉、木耳,蒜头要选择新鲜的,猪肉可以选择五花肉或者瘦肉,木耳要提前泡发。 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟,这样可以使肉片更加嫩滑。 木耳泡发后,去蒂,撕成小朵,用清水冲洗干净。 蒜头去皮,切成蒜末。 热锅凉油,油热后放入蒜末,翻炒出香味。 放入腌制好的肉片...
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