内容简介:🍲 牛干巴炒香菜,家常美味,简单易学! 🌿 食材准备: 牛干巴 200克 香菜 100克 大蒜 2瓣 生姜 1小块 蒜苗 适量(可选) 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 少许(可选,上色用) 料酒 适量 🍳 炒制步骤: 1️⃣ 牛干巴预处理:将牛干巴切成薄片,放入开水中焯水去除腥味,捞出后沥干水分备用。 2️⃣ 香菜洗净,切成段;大蒜和生姜分别切成末。 3️⃣ 热锅冷油...
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