评论：泥鳅炒茄子怎么炒好吃
内容简介：🍳泥鳅炒茄子，美味又营养的佳肴！ 泥鳅炒茄子是一道非常美味的家常菜,既简单又营养，下面就来为大家分享一下如何炒出好吃的泥鳅炒茄子吧！🌶️ 我们要准备好以下食材：泥鳅、茄子、生姜、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。 处理泥鳅：将泥鳅放入盆中，加入适量的料酒和盐，浸泡一段时间，使其吐出泥沙，然后用清水冲洗干净，沥干水分。 切茄子：将茄子洗净，切成条状，放入盐水中浸泡，防止氧化变黑。...
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