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单炒圆茄子怎么做好吃
内容简介:🍅【单炒圆茄子】家常美味,简单易做! 🌟食材准备: 圆茄子 2个 大蒜 3瓣 生姜 1小块 青红椒 各1个 葱 1根 盐 适量 鸡精 适量 生抽 1汤匙 老抽 少许(可选,用于上色) 植物油 适量 🌟制作步骤: 1️⃣茄子处理 :将茄子洗净,切成滚刀块,放入盐水中浸泡10分钟,可以去除茄子表面的黑点,同时防止茄子氧化变黑。 2️⃣蒜姜葱青红椒 :大蒜切片,生姜切丝,葱切段,青红椒切丝备用。...
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