内容简介:猪肝粉肠炒和苦瓜炒,都是我国传统美食中非常受欢迎的两道菜,我就为大家详细介绍一下这两道菜的制作方法。 猪肝粉肠炒的做法 原料:猪肝100克、粉肠100克、红椒半个、青椒半个、蒜末适量、姜片适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。 步骤: 猪肝和粉肠洗净切片,红椒、青椒洗净切丝; 热锅凉油,放入蒜末、姜片爆香; 放入猪肝和粉肠,快速翻炒至变色; 加入红椒、青椒,继续翻炒; 调入生抽...
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