内容简介:辣椒炒肉再炒黄瓜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法。 【食材准备】主料:猪肉、黄瓜辅料:辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油 【制作步骤】 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 黄瓜洗净,切成薄片;辣椒洗净,去籽切片;葱、姜、蒜切成末。 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色,盛出备用。 锅中留少许油...
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