评论：?头炒鱼豆腐的做法
内容简介：头炒鱼豆腐的做法🍳 头炒鱼豆腐是一道色香味俱佳的川菜，鱼肉鲜嫩，豆腐滑爽，口感丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 🍲【食材准备】 鱼头1个（约500克） 老豆腐1块（约300克） 葱姜蒜适量 青红椒适量 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、生粉、食用油适量 🍲【制作步骤】 鱼头处理干净，从中间劈开，用刀背轻轻拍松，加入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。...
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