内容简介:芹菜素炒怎么炒好吃窍门👩‍🍳 芹菜,作为一道常见的蔬菜,口感清新,营养丰富,而芹菜素炒,更是家常菜中的经典,如何将芹菜炒得既美味又营养呢?下面就来为大家分享一些芹菜素炒的窍门👇 1️⃣ 选用新鲜芹菜:新鲜的芹菜叶绿、茎脆,口感更佳,购买时,要选择茎粗、颜色鲜绿的芹菜。 2️⃣ 去叶去筋:将芹菜的叶子去掉,茎部的筋也要剔除,这样炒出来的芹菜口感更加嫩滑。 3️⃣ 切片技巧:将芹菜切成细丝...
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