内容简介:辣椒炒腊肉,这样做更美味!🌶️🥓 辣椒炒腊肉是一道极具地方特色的菜肴,不仅口感独特,而且营养丰富,想要做出美味的辣椒炒腊肉,掌握以下窍门至关重要!🔑 🌶️ 选用腊肉:挑选腊肉时,以色泽红润、肉质饱满、香气浓郁的为佳,优质腊肉色泽鲜艳,肉质紧密,切开后有油光。 🥓 切配食材:将腊肉切成薄片,辣椒切成段或条状,葱姜蒜切末备用,这样有利于食材入味,提高口感。 🔥 热锅凉油:先将锅预热,倒入适量的食用油...
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