内容简介:饭店炒冷面怎么炒好吃🍜 炒冷面是东北地区的特色美食,口感筋道,味道鲜美,在饭店里,如何将炒冷面做得美味可口呢?下面,我将为大家详细介绍饭店炒冷面的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的炒冷面👩‍🍳。 准备食材:冷面、鸡蛋、肉丝、豆芽、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、醋、香油等。 将冷面放入温水中浸泡20分钟,使其变软,捞出备用。 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。 肉丝用料酒...
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