评论：炒辣椒和豆腐怎么炒
内容简介：炒辣椒和豆腐，是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下炒辣椒和豆腐的做法。 准备好以下食材：豆腐、辣椒、蒜、葱、盐、生抽、老抽、食用油。 将豆腐切成小块，放入沸水中焯水，去除豆腥味,捞出备用。 辣椒洗净，去籽去筋，切成小段；蒜切片,葱切段。 热锅倒油,油热后放入蒜片和葱段爆香。 加入辣椒段,翻炒至辣椒表面微黄。 将焯水后的豆腐块放入锅中,用中火翻炒均匀。 加入适量的盐、生抽和老抽...
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