内容简介:青椒炒鲜牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱,要想炒出美味的青椒炒鲜牛肉,关键在于火候、调味和食材的搭配,下面,就让我为大家详细介绍一下青椒炒鲜牛肉的烹饪方法。 准备好以下食材:鲜牛肉200克、青椒2个、红椒1个、大蒜2瓣、生姜1小块、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。 鲜牛肉洗净,切成薄片,加入适量的生抽、料酒、盐、糖和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 青椒和红椒洗净,去籽...
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