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顺德炒无骨鱼球的做法
内容简介:顺德炒无骨鱼球,鲜嫩可口的家常美味 在我国广受欢迎的粤菜中,顺德炒无骨鱼球是一道颇具特色的美食,这道菜以其鲜嫩可口、色泽诱人而闻名,是顺德菜系中的经典之作,下面,就让我为大家详细介绍一下顺德炒无骨鱼球的做法。 【食材准备】 鱼肉:500克(选用刺少的鱼肉,如鲈鱼、鳜鱼等) 调料:盐、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、食用油 【制作步骤】 鱼肉去骨,切成小块,用刀背轻轻拍松...
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