内容简介:花椒炒什么素菜好吃 导语:花椒,作为我国传统调味品之一,以其独特的麻、辣、香味道深受人们喜爱,花椒炒什么素菜好吃呢?下面,就让我为大家介绍几种用花椒炒制的美味素菜。 花椒炒土豆丝 土豆丝是家常菜中的经典之作,搭配花椒的麻、辣、香,口感更加丰富,制作方法如下: 将土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗掉淀粉,沥干水分; 锅中烧开水,放入土豆丝焯水,捞出备用; 锅中加油,放入花椒炒香,捞出丢弃; 锅中留底油...
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