内容简介:炒铜皮菜怎么炒好吃 铜皮菜,又称铜钱草,是一种常见的绿叶蔬菜,因其叶片形状类似古代的铜钱而得名,铜皮菜口感鲜嫩,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,如何将铜皮菜炒得既美味又可口呢?下面就来为大家详细介绍一下炒铜皮菜的方法。 选择新鲜的铜皮菜,新鲜的铜皮菜叶片翠绿,无虫害,无黄叶,挑选时,可以闻一闻,新鲜的铜皮菜有淡淡的清香。 准备好以下食材和调料: 铜皮菜一把 猪里脊肉50克 姜末、蒜末各适量...
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