内容简介:辣椒炒笋炒牛肉的做法 辣椒炒笋炒牛肉是一道色香味俱佳的川菜,它将辣椒的鲜辣、笋的脆嫩和牛肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 【材料】 牛肉300克 笋200克 干辣椒适量 生姜适量 大蒜适量 葱适量 酱油适量 料酒适量 淀粉适量 食用油适量 【做法】 牛肉洗净,切成薄片,加入适量的酱油、料酒、淀粉和少许食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。 笋洗净,切成薄片;生姜...
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