内容简介:腊肠炒灯笼辣椒是一道色香味俱佳的川菜,它将腊肠的鲜美与灯笼辣椒的辣味完美结合,让人回味无穷,下面,就让我们一起学习一下这道美味的腊肠炒灯笼辣椒的做法吧! 【食材准备】腊肠 2根灯笼辣椒 200克蒜瓣 3瓣生抽 1汤匙老抽 1茶匙料酒 1汤匙盐 适量糖 1茶匙食用油 适量 【制作步骤】 将腊肠洗净,切成薄片;灯笼辣椒去籽,切成圈状;蒜瓣切成蒜末。 热锅凉油,油温五成热时,放入腊肠片,煸炒至表面微黄...
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