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鸡蛋炒干豆芽怎么炒
内容简介:鸡蛋炒干豆芽,是一道简单易做、营养丰富的家常菜,下面,我将为大家详细介绍一下鸡蛋炒干豆芽的烹饪方法。 准备食材,鸡蛋2个,干豆芽适量,盐、生抽、食用油各适量。 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,将干豆芽洗净,沥干水分。 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,使其成块状,炒至鸡蛋块状后,盛出备用。 锅中留少许油,倒入干豆芽,快速翻炒,炒至豆芽变色,加入适量的盐和生抽...
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