内容简介:蒜苔是小葱吗?怎么炒? 蒜苔,又称蒜苗,是一种常见的蔬菜,与小葱在口感和用途上有很多相似之处,但它们并非同一种植物,蒜苔是不是小葱呢?下面就来为大家解答这个问题,并介绍蒜苔的炒制方法。 蒜苔是不是小葱? 蒜苔和小葱虽然都属于葱科植物,但它们是两种不同的植物,蒜苔的学名是Allium tuberosum,属于葱属;而小葱的学名是Allium fistulosum,也属于葱属,虽然它们都属于葱属...
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