内容简介:肉炒大豆菜,家常美味如此简单 大豆菜,又称豆芽菜,是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,与肉类搭配炒制,既能增加菜肴的口感层次,又能补充蛋白质,是一道非常受欢迎的家常菜,肉炒大豆菜怎么炒好吃呢?下面就来分享几个烹饪小技巧。 准备食材,肉炒大豆菜的主要食材有新鲜大豆菜、猪肉、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、蚝油等,选择新鲜的大豆菜和优质的猪肉是保证口感的关键。 猪肉切片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟...
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