内容简介:鸡蛋炒大红肠是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,下面,我就来为大家分享一下如何炒出好吃又下饭的鸡蛋炒大红肠。 我们要准备好以下食材:鸡蛋、大红肠、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。 大红肠切片,青椒、红椒切丝,葱、姜、蒜切末。 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。 加入大红肠片,翻炒至表面微黄。 加入青椒、红椒丝,继续翻炒。 倒入鸡蛋液...
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