内容简介:辣椒面炒酱料是川菜中一道非常经典的菜肴,以其鲜辣可口、香气扑鼻而深受广大食客喜爱,下面,我将为大家详细介绍一下辣椒面炒酱料的炒制方法。 准备好以下食材和调料: 食材:豆瓣酱、辣椒面、葱姜蒜、五花肉、青菜等。 调料:生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精等。 炒制步骤如下: 准备食材:将五花肉切成薄片,葱姜蒜切成末,青菜洗净切段备用。 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入五花肉片,翻炒至肉片变色...
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