内容简介:莲藕炒肉沫是一道家常菜,简单易做,营养丰富,口感鲜美,下面就来给大家分享一下莲藕炒肉沫怎么炒好吃。 准备好食材:莲藕、猪肉、青椒、红椒、大蒜、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。 将莲藕去皮,切成薄片;猪肉切成肉沫;青椒、红椒切成丝;大蒜、生姜切成末;葱切成葱花。 热锅凉油,油热后放入肉沫,用铲子翻炒至肉沫变色,炒至肉沫出油。 加入蒜末、姜末,继续翻炒出香味。 放入莲藕片,快速翻炒均匀...
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