内容简介:炒酸菜,作为一种家常菜,深受人们喜爱,酸菜的酸爽口感,搭配上各种食材,可以炒出美味可口的菜肴,炒酸菜跟什么炒好吃呢?以下几种搭配,绝对让你欲罢不能。 炒肉丝 将酸菜切成细丝,肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制一下,热锅凉油,先将肉丝煸炒至变色,再加入酸菜翻炒,最后加入适量的盐、鸡精调味即可,这道菜色香味俱佳,酸菜的酸味与肉丝的鲜嫩完美结合,让人回味无穷。 炒鸡蛋 将酸菜切成细丝,鸡蛋打散备用,热锅凉油...
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