内容简介:清炒虾仁 1. 虾仁洗净备用,葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。 3. 加入虾仁翻炒至变色,加入盐、料酒、鸡精调味。 4. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。 虾仁炒饭 1. 虾仁洗净备用,米饭提前煮好晾凉备用。 2. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。 3. 加入虾仁翻炒至变色,加入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等蔬菜翻炒均匀。 4. 加入米饭翻炒均匀,加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料。 5....
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