内容简介:香辣龙虾的做法 材料: 龙虾2-3只 葱姜蒜适量 干辣椒10-15个 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 香菜适量 清水适量 步骤: 将龙虾洗净,去掉虾线,切成段。 葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。 放入龙虾段,煸炒至变色。 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖和鸡精,翻炒均匀。 加入清水,烧开后转小火煮10分钟左右...
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