评论：蛋黄面包蟹的做法大全
内容简介：蛋黄面包蟹的做法 材料： 大闸蟹2只 面包糠适量 鸡蛋黄2个 淀粉适量 盐适量 料酒适量 姜蒜末适量 葱花适量 植物油适量 步骤： 将大闸蟹洗净，用刀背轻轻敲打蟹壳，使其裂开，方便入味。 将鸡蛋黄打散，加入适量的淀粉、盐、料酒、姜蒜末，搅拌均匀。 将面包糠放入碗中，备用。 将蟹放入鸡蛋液中，裹上一层鸡蛋液。 将裹好鸡蛋液的蟹放入面包糠中，轻轻按压，让面包糠均匀地附着在蟹身上。 热锅凉油...
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