内容简介:葱姜面包蟹的做法 材料: 大闸蟹2只 葱姜适量 面包糠适量 鸡蛋1个 淀粉适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 香油适量 清水适量 步骤: 将大闸蟹洗净备用。 将葱姜切成末,放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油和清水,搅拌均匀。 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。 将面包糠倒入另一个碗中。 将大闸蟹依次蘸上葱姜汁、鸡蛋液和面包糠,放入烤盘中。...
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