内容简介:孜然羊肉的做法 材料: 羊肉片500克 洋葱1个 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 孜然粉适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将羊肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟 洋葱、青椒、红椒切丝,姜蒜切末备用 锅中倒入油,烧热后加入姜蒜煸炒出香味 加入羊肉片煸炒至变色 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒 加入孜然粉煸炒均匀 加入适量的水,煮开后加盐调味 用淀粉水勾芡...
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